|
|
Amerikaanse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr belegen Goudse kaas
1 rode paprika
2 grote uien
4 flinke augurken
1 1/2 kg gekookte aardappelen
1/2 literblik maiskorrels
2 1/2 dl Bulgaarse yoghurt
zout, peper, paprikapoeder
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kaas in kleine dobbelsteentjes en de van zaad en zaadlijsten ontdane paprika in reepjes.
Hak de uien en de augurken fijn.
Snijd de aardappelen in stukjes en laat de maiskorrels uitlekken.
Maak een sausje van de Bulgaarse yoghurt, zout, peper en paprikapoeder en
meng de overige ingredienten er luchtig door.
Bestrooi de salade met fijngesneden peterselie.
|
|
|